Com recollir i conservar adequadament les llavors de tomàquet

Els tomàquets són un vegetal favorit de molts russos. Pràcticament cap jardí, cap dacha no pot prescindir d'aquesta cultura. Les varietats modernes de tomàquet tenen més d'un centenar d'espècies que es diferencien pel gust, el color, la forma i la mida. El cultiu de tomàquets al jardí no és tan difícil: aquest cultiu no és capritxós. No obstant això, per tal que la collita us complau amb la seva qualitat i quantitat, calen bones llavors. Per descomptat, es poden comprar en format acabat. Però si les recopileu vosaltres mateixos, no només us estalviarà, sinó que també eliminarà la possibilitat de comprar "un gat en una bossa".

Com triar els tomàquets per recollir llavors

La selecció de tomàquets a partir de les quals s’extraurà les llavors és molt important. Com que la germinació de la collita futura depèn de la mida i la qualitat de la fruita. Per seleccionar tomàquets de llavor, heu de triar un parell d’arbaçats més forts i forts per endavant. Els tomàquets per recol·lectar llavors només s'han de treure de l’ovari inferior. Això s'explica pel fet que els primers tomàquets (als ovaris inferiors) van florir al maig, quan les abelles no eren tan actives i no van pol·linitzar les flors. Això significa que estem recollint una pura varietat de tomàquets i no un híbrid polinitzat. Per cert, molts jardiners creuen erròniament que, prenent llavors d'un tomàquet híbrid, rebran el mateix fruit. De fet, no ho és. Prenent les llavors d'un híbrid, podeu obtenir un recordatori llunyà d’un dels “pares” de la creu. A més, si prenem tomàquets dels ovaris superiors, les seves llavors produiran en el futur fruits petits.

Des dels tomàquets arrencats dels ovaris inferiors, escolliu els exemplars més bells. Cal triar els tomàquets de mida mitjana, la forma més típica per a aquesta varietat. Alguns residents a l'estiu estan intentant obtenir llavors d'un tomàquet d'una forma inusual per a la seva varietat, esperant que la futura collita sigui similar. Això és fonamentalment incorrecte. La forma inusual d’un tomàquet depèn de les condicions externes: la quantitat de sol, l’activitat del reg. I no passa per les llavors.

Algunes paraules més sobre les fruites de llavors. Hi ha una opinió que és millor prendre tomàquets massa madurs per a les llavors. No ho és. Les llavors de fruites massa madures poden començar a germinar abans de l’època, fins i tot en l’etapa de la seva col·lecció.

Com recollir les llavors dels tomàquets

Per tant, es recullen els tomàquets "correctes" en tots els aspectes, ara necessiteu extreure-hi llavors.

1. Després de la collita, les fruites s'han de deixar en un lloc càlid durant un temps perquè "maduren". Normalment, de tres a quatre dies n'hi ha prou.
2. Després d'això, la fruita s'incisa i la polpa sencera i les llavors s'alliberen en plats nets.
3. Probablement heu notat que les llavors de tomàquet estan cobertes de polpa delicada. En aquesta polpa hi ha substàncies (inhibidors) que protegeixen la llavor de la germinació dins de la fruita. Perquè les llavors siguin viables, s'han de netejar d'aquesta polpa. Fer això manualment, sense danyar les llavors, és gairebé irreal. Però podeu eliminar el dipòsit utilitzant el procés de fermentació.
4. Per fermentar les llavors amb suc de tomàquet, s’aboca tot el líquid en un pot, cobert amb gasa i posat en un lloc càlid. No es recomana afegir aigua, en cas contrari, les llavors poden sofocar-se i morir.
5. En aquesta fase de preparació de les llavors és molt important no perdre's el moment en què es completarà la fermentació.Si les llavors s’extreuen abans de l’hora, no s’esborren de la closca i, si es mantenen excessivament, poden començar a germinar directament a la purí: després es tornaran inadequades per emmagatzemar-les. Per seleccionar el moment adequat, preste atenció a la pròpia mush. Si la superfície es va endurir amb una pel·lícula, les bombolles van sortir de la pasta, el líquid en si mateix es va il·luminar una mica i les llavors ja havien caigut al fons de la gerra, llavors havia arribat el moment: les llavors estan preparades.
6. Tots els purins es fusionen suaument per no perdre's les llavors que s’han assentat al fons. Després d'això, les llavors es renten a fons amb aigua. El líquid tèrbol es canvia fins que es fa gairebé transparent. També podeu rentar les llavors al colador - molt més convenient.
7. Després d'això, les llavors per plantar han de ser sotmeses a una altra etapa de filtració. Totes les llavors haurien de dividir-se en cos i sense cos. Per fer-ho, a un got d’aigua heu de dissoldre mitja culleradeta de sal i deixar caure les llavors. Els que s'instal·len a la part inferior són exemplars bons i d'alta qualitat, i els que apareixen són maniquís dels quals res no creix.
8. Si voleu protegir les vostres futures plantes de plagues i malalties, les llavors es poden sotmetre a una altra etapa de processament. Això ajudarà a desinfectar les llavors de patògens. Això es pot fer amb una solució dèbil de permanganat de potassi, sulfat de coure o sabó de rentat senzill. Les llavors s'han de remullar durant 20-30 minuts en una solució de color rosa pàl·lid, blavós o de sabó. Després es renten a fons.
9. Finalment, les nostres llavors estan preparades per a la sembra. Ara us cal assecar. Per fer-ho, s’abrofundeix amb una tovallola de cotó i després es reparteixen en un diari. Llavors seques en un lloc ventilat calent. No us oblideu de barrejar-los periòdicament per assecar-los a fons.

Aquest senzill algorisme d’acció us ajudarà a recollir les llavors de la més alta qualitat que donin una bona collita selectiva.

Com emmagatzemar llavors de tomàquet

Tanmateix, per tal que les llavors es puguin madurar de manera segura al sòl en els propers anys, han de ser capaços d'estalviar. Per fer-ho, es col·loquen en una bossa de paper seques i segellades les llavors del periòdic. Les llavors de tomàquet s’han d’emmagatzemar en un lloc fresc i sec: tenen por de la humitat i immediatament ho fan malbé. El millor és mantenir un sobre de paper amb llavors a la porta de la nevera: allà és fresc, sec i fosc.

Quan emboliqueu sobres amb llavors, no us oblideu de signar-los. Assegureu-vos de tenir en compte la varietat de llavors recollides, així com el temps de recollida. Això és especialment cert si creieu diferents varietats de tomàquets. Les llavors recol·lectades correctament poden créixer fins als 8-10 anys després de la collita. No obstant això, el millor és no plantar llavors que tinguin més de tres o quatre anys. Si aquest any va ser fructífer per als tomàquets, collir llavors per al futur, per als propers anys.

Quin és l’avantatge de les llavors autoculturades

El fet és que les llavors es recullen amb les seves pròpies mans, filtrades amb cura i seleccionades. Si ho feu tot bé, obtindreu les llavors més viables, resistents i selectives que tingueu un bon resultat. A escala industrial, les llavors són sovint simplement recollides i empaquetades. Comprar una bossa de llavors de tomàquet ja preparada, pot obtenir llavors, la taxa de germinació és molt petita. A més, les fruites poden ser petites. Tots els vostres esforços creixents no tindran cap efecte, vergonya, no?

Per evitar-ho, no sigueu mandrosos per començar a recollir vosaltres mateixos llavors de tomàquet. I a continuació, podeu gaudir de deliciosos tomàquets dolços i sucosos que es cultiven amb les vostres pròpies mans.

Vídeo: com recollir les llavors de tomàquet