Com desfer-se del beriberi

És difícil sobrevalorar els beneficis de les vitamines per a la salut humana. Com a regla general, entren en el nostre cos per menjar. A la primavera i l'hivern, quan la quantitat de fruites i hortalisses fresques es redueix significativament, es fa difícil mantenir el balanç necessari de vitamines, cosa que provoca una mala salut i un debilitament del cos.

Què és el beriberi?

L’avitaminosi és una malaltia causada per la manca de vitamines al cos humà. La seva principal causa és la desnutrició, quan un o un altre grup de vitamines manca d'aliments o està totalment absent. Menys freqüentment, la base de la malaltia pot estar en malalties del sistema digestiu que impedeixen l'absorció normal dels oligoelements.

Si una persona no menja menjar d'origen animal, pot observar una deficiència de vitamines A, D i E, amb la manca d'aliments vegetals en la dieta - C i B.

Signes i símptomes del beriberi

Els símptomes més comuns de l’avitaminosi inclouen:

• pell seca esquerdes a les cantonades dels llavis;
• ungles suaus i exfoliades, l'aparició de taques lleugeres a les plaques de les ungles
• irritabilitat, fatiga, pèrdua de força, insomni;
• les genives sagnants;
• disminució de la libido.

Signes de la manca de grans grups de vitamines
En cas de deficiència de vitamina A, la pell i la vista d'una persona es veuen afectades principalment. Hi ha sequedat als ulls, envermelliment dels globus oculars, la qualitat de la visió pot deteriorar-se al vespre ("ceguesa nocturna"). La pell comença a pelar-se, és possible l'aparició de furoncles i úlceres.

La deficiència de vitamina en el grup es manifestarà com insomni, irritabilitat, debilitat general, pèrdua de gana i, per tant, pèrdua de pes. Els mals de cap poden arribar a ser freqüents.

La manca de vitamina C es caracteritza per la debilitat, les genives sagnants i l'aparició freqüent de hematomes en el cos, fins i tot per cops lleus. Una forta disminució de la immunitat donarà lloc a un augment dels refredats i de les malalties víriques.

La deficiència de vitamina D provoca dents i ossos trencadissos, dolor en els músculs i articulacions i, si no es tracta, contribueix al desenvolupament de la diabetis, hipertensió i fins i tot càncer. Però un perill especial és l’avitaminosi d’aquest grup en nens petits. El bebè augmenta la sudoració, no mostra cap interès en els jocs, el seu aparell ossi es forma amb deficiències i es desenvolupa el raquitisme.

El mal funcionament de l'aparell digestiu, el dolor al fetge i la manca de desig sexual es manifesta en el grup beriberi E.

Una quantitat insuficient de vitamines PP perjudica el funcionament dels òrgans digestius. Una persona perd la gana, pateix diarrea o restrenyiment, sent la boca seca. La pell es torna vermella i aspra. En els casos greus de beriberi, es poden produir convulsions.

Com desfer-se del beriberi

La manera més fàcil de desfer-se del beriberi és prendre complexos vitamínics. El metge, avaluant l’estat del pacient, seleccionarà la dosi necessària de vitamines i sol·licitarà un medicament d’alta qualitat.

Les vitamines sintètiques tenen diversos avantatges respecte a les seves contraparts naturals. En primer lloc, no causen reaccions al·lèrgiques. En segon lloc, es desenvolupen els complexos vitamínics més nous tenint en compte els efectes d'una vitamina en una altra, la qual cosa fa que el seu treball sigui més eficient. Així, per exemple, les vitamines A i E són importants per tenir-les junts, ja que aquestes últimes ajuden a assimilar millor les primeres. Per contra, els complexos equilibrats no han de contenir vitamina E i D al mateix temps a causa de la seva pobra compatibilitat.

El moment òptim del dia per prendre vitamines és el matí.És més correcte fer-ho immediatament després de l’esmorzar, ja que la majoria de les vitamines s’absorbeixen millor amb els aliments. Rentar les càpsules necessiten aigua senzilla. La soda, el cafè, el suc o la llet poden interferir amb l'absorció de vitamines.

Cal prendre medicaments seguint estrictament la dosificació especificada a les instruccions. L'excés constant de les necessitats diàries de l'organisme vitamínic pot provocar una altra malaltia: hipervitaminosi.

Tractament del beriberi a casa
Per saturar el cos amb vitamines, proveu de substituir el te del matí amb una decocció de fulles de nabiu i de panses de corral o de rosa-mosques amb el suc de llimona.

Quan hi hagi multivitaminosis (falta de diversos grups de vitamines al cos), la medicina tradicional aconsella la següent recepta. En una liquadora, barrejar dos plàtans i una taronja sense pela, 100 grams de vi sec, una llimona i aranja i 50 grams de nous. Es recomana una cullerada de la barreja per prendre 3 vegades al dia després dels àpats.

Molts científics creuen que les vitamines són millor absorbides per l'organisme pels aliments i no per les drogues sintètiques. Per tant, en els primers signes de beriberi, haureu de reconsiderar la dieta:

1. Els albercocs, l'oli de peix, les pastanagues i els tomàquets ajudaran a omplir la deficiència de vitamina A. S'aconsella als amants del suc de pastanaga, per a una millor absorció de substàncies útils, afegir-hi un tros de mantega o una cullerada de crema de llet.
2. La carn, els peixos grassos, el blat, el fetge, les llegums i els cacauets són rics en vitamina B.
3. La deficiència de vitamina C es pot reposar a partir de cítrics, groselles negres, rosaçons i kiwi.
4. La vitamina D es troba en mariscs, farina de civada, julivert, mantega, formatge, formatge cottage i altres productes lactis. A més, el propi cos humà pot reproduir la vitamina D sota la influència de la llum solar. En aquest cas, una major quantitat de vitamina entra al cos sota el sol del matí i de la tarda.

Les fonts de la major quantitat de diverses vitamines són els ous i les nous.

Com mantenir les vitamines en els aliments

Per protegir les vitamines en fruites i verdures, cal guardar-les en llocs foscos i freds. Preste atenció a la vida útil. Els aliments frescos contenen més nutrients. Durant el període calent, la majoria de fruites i verdures perden algunes de les vitamines 3 dies després de la collita.

Emmagatzemar les baies per a l’hivern, heu de triturar-les amb sucre abans de congelar-les.

Els productes carnis i els peixos no es recomana cuinar i emmagatzemar en una olla metàl·lica o esmaltada, que conté encenalls.

Mesures preventives

Per evitar el beriberi, necessiteu vigilar de prop la dieta. Hauria de basar-se en verdures i fruites fresques, pa integral i cereals diversos. S'hauria de donar preferència als productes amb el mínim tractament tèrmic.

No us oblideu dels productes carnis - importants proveïdors de vitamines A i B. En cas de rebuig total dels aliments d'origen animal, una persona necessita reposar el subministrament de nutrients del cos amb l'ajuda de complexos mèdics.

Per tant, per omplir la manca de vitamines és necessari per a la salut física i emocional de la persona. Recordeu que la demanda de vitamines augmenta a la tardor i primavera, amb una forta tensió física i mental, estrès. Quan apareixen els primers signes de beriberi, és millor consultar un metge que, amb l'ajut de proves especials, determinarà la causa de les malalties i aconsellarà el tractament correcte.

Vídeo: tractar correctament la deficiència de vitamines