Impermeable: descripció, tipus, toxicitat del fong

Els impermeables són representants únics del regne dels bolets, tant en aparença com en les seves propietats. Molts recol·lectors de bolets estan esbiaixats cap a aquests bolets. Prefereixen no recollir-los, sense prestar atenció a aquest representant. Mentrestant, ho fan en va. Aquest bolet té un sabor agradable i és bo per al cos. Aquestes propietats són especialment pronunciades en els fongs joves. Es troben entre els primers representants del conjunt de bolets, que apareix al bosc a la primavera. Sens dubte, faran que la dieta de qualsevol persona sigui més feliç després d’un llarg hivern molest.

Referència botànica

Aquests bolets pertanyen a la família de xampinyons. En forma, s'assemblen a una pera i els tons blancs predominen a la paleta de colors. Aquests representants poden tenir una mida mitjana o gran (coberta de pluja gegant). Alguns tenen una falsa cama pronunciada. Al cap d'un bolet jove hi ha petits creixements. La maduració de la disputa passa de l'interior. Quan arriben a la seva plena maduresa, es forma un forat des de dalt, a través del qual surten (espores). Les espores tenen diversos colors, en els quals hi ha colors olivera o marró.

Aquest bolet té molts noms populars. Els comuns ho criden patates de llebre, esponja d'abelles. Hi ha molts altres noms. Sovint se li pot escoltar el tabac anomenat avi.

Tipus de impermeables menjats

Els més habituals són:

• La capa de pluja és certa.
• Golovach.
• Intermitent.

Prat, forma de pera i impermeable perla
Aquests representants vénen a la categoria 4. Es caracteritzen per la prevalença més alta. La majoria es troben a les latituds centrals i mitjanes del nostre vast país. Entre ells, tenen una gran semblança i el impermeable de perles és idoni per a menjar. Està coberta de grans espigues, cosa que el fa semblar llunyà a un golovachom.

Golovach
Aquests bolets tenen mides més grans. L'alçada ja pot arribar als 7 cm i el diàmetre és mig. Hi ha una ruptura més forta del cos de fructificació després de la maduració de les espores. En tots els altres aspectes, no es poden distingir dels impermeables.

Gola boja
El diàmetre del cos de la fruita pot arribar a assolir els 20 cm. La forma és arrodonida i, a la part superior, hi ha un cert aplanament. L'estructura interna té un caràcter de gra fi. El bolet jove té un color lleugerament lletós. Els tons marrons es saturen més a mesura que creix el fong. El cos del fruit d’un fong adult s’ha trencat. Hi ha cops que tenen una gran semblança amb les berrugues. Quan s’obri el bolet vell, es converteix en un bol. El bolet té una quarta categoria i només els representants joves són aptes per a menjar.

Oblong golovach
També es coneix com golovaca de marsupial. La forma del cos s'assembla a les figures utilitzades a la pista de bitlles. De vegades és com una maça. Es pot comparar el pedicle amb la meitat de la pilota. Alçada pot arribar als 14 cm.Si el clima és càlid i humit, el bolet pot prendre grans mides. Diferents fonts indiquen el diferent gruix de la part superior del pseudòpode.

De molt jove, el color és blanc, però amb el temps es torna groc i adquireix un color amb tons marrons rics. Aquests bolets es poden menjar amb seguretat.

Cap gegant
Aquests bolets es distingeixen per la seva mida gegantina. Amb una alçada de mig metre, el seu pes pot arribar als 20 kg. Per descomptat, això és típic només per a representants individuals. Per cert, aquest tipus té el millor sabor. Aquests representants no tenen cap defecte. En primer lloc, mai es poden veure en grup, ja que creixen sols. Després d'haver aparegut almenys una vegada en un lloc, mai tornarà a créixer.

Representants tòxics de falses impermeables

Malauradament, entre aquests bolets hi ha representants que no es poden menjar. A més, tenen propietats tòxiques febles.

Warty Falso Impermeable
No es pot menjar. Aquesta és una capa de pluja falsa. És membre de la família de l'esclerodèrmia. Es caracteritzen pel creixement familiar i els podeu trobar al bosc caducifoli. El terreny pla del prat és un lloc preferit per al seu creixement. Preferiu estar a l'herba alta. El seu creixement comença a la primera dècada d’agost i acaba creixent a mitjans de la tardor. El diàmetre del cos de la fruita és de 3 a 5 cm, té la forma d'un tubercle marró. Cobert amb una carcassa de suro exterior.

Impermeable falsa ordinària
El cos és en forma de tubercle de 6 cm de diàmetre i la superfície de la capa exterior es caracteritza per la presència de petites escates. Colorant bolets grocs bruts. Quan la closca s'esquerda, apareixerà una educació similar a les petites berrugues.

Llista de propietats medicinals

Per a impermeables caracteritzats per la presència de propietats curatives úniques. Ajuden a combatre les hemorràgies i promouen la curació de ferides. Cal afegir un bolet trencat al tall i la sang s'aturarà. També es tracten algunes malalties de la pell amb aquests bolets:

• cremades severes;
• úlceres;
• superfície de ferida purulenta, difícil de tractar;
• acne;
• urticària.

Amb l’ajut d’aquests fongs, combatreu la patologia de les vies respiratòries superiors i els pulmons:

• Bronquitis de diversos orígens.
• Procés de tuberculosi.
• Laringitis.

A la literatura hi ha evidències que el golovach impedeix la formació de cèl·lules tumorals. Aquesta va ser la raó per a la creació d’una medicina anomenada Calvacin, per a la fabricació de la qual s’utilitza golovach.

On creixen els impermeables?

Diferents representants escullen diferents llocs per a la seva alçada. Per exemple, el saqueig de maig a setembre es pot trobar a la claror assolellada oberta. En la majoria dels casos, creix en còpies individuals. A la meitat de l'estiu a la vora es pot trobar una coberta de pluja allargada. A mitjans d’octubre, ja és possible conèixer només alguns representants d’aquests bolets. En aquest cas, el seu creixement finalitza aquesta temporada.

Algunes receptes

Des de impermeables elaborar saborosos plats.

Carbassa farcida de bolets
Per a aquest plat s’utilitza exclusivament el carbassó jove. Només en aquest cas resultarà deliciós. El carbassó s'ha de netejar i tallar en trossos per donar forma als anells. Després d'això, es bull en aigua, que ha de ser prèviament salada. Llistons de carbassó preparats amb farina i fregiu amb l'oli vegetal. Els bolets joves es passen per un triturador de carn amb cebes i cuits en una cassola amb oli vegetal. L’embotit acabat farcit de carbassó.

Cassola de fideus de bolets
L’aigua ha de ser salada i bullir els fideus. Els impermeables són picats i fregits amb la mantega. Els bolets preparats es barregen amb fideus bullits.El fons s’aboca amb pa ratllat triturat i es distribueix la massa llesta de fideus i bolets. Temps de cocció: 20 minuts a 180 graus.

No importa que aquests bolets baixos tinguin una categoria baixa 4. Per descomptat, això no és un bolet blanc, sinó que també produeix plats simplement elegants. L'amfitriona només ha de mostrar una aproximació creativa a la preparació de plats de bolets i donar espai al vol de la seva fantasia culinària. A causa de que aquests bolets apareixen molt abans que altres representants, els hostes poden gaudir dels plats cuinats de les impermeables a la primavera. No hi ha dubte que apreciaran els esforços d'una amant solidària.

Però a l'hora de recollir bolets, cal tenir molta cura i no confondreu la roba de pluja comestible amb representants falsos.

Vídeo: com fer pluja