Contingut de l'article
El comí negre és una espècie popular, que s'utilitza activament en la cuina d'Egipte, Índia i regions orientals. La població d’aquests països també va notar l’efecte terapèutic del condiment en el cos. En els manuscrits medievals, es descriuen moltes receptes de comí i s'han conservat els mètodes més efectius i provats fins als nostres dies. La rica composició química i els components biològicament actius fan de la planta un convidat de benvinguda a totes les llars.
Composició química
El comí negre és un tresor d’elements útils que afecten els sistemes interns i la immunitat, una varietat d’indicadors cosmètics, una xifra.
Substàncies biològiques en la composició de l'espècia:
- vitamines (grup B, A, E, C, beta-carotè);
- aminoàcids (més de 15 tipus);
- macronutrients (fòsfor, potassi, sodi, calci);
- proteïnes (fins al 23% del total);
- cendres;
- oligoelements (zinc, manganès, ferro, seleni, coure, etc.);
- fibra dietètica;
- tocoferols;
- hidrats de carboni;
- timokinone;
- carotenoides;
- fitosterols;
- quinones;
- saponines (triterpè i esteroides);
- components de bronzejat;
- alcaloides;
- mono i polisacàrids;
- olis (inclosos els essencials);
- antioxidants;
- flavonoides;
- enzims bioactius;
- àcids grassos (linoleics, mirístics, palmítics, esteàric, arachídics, etc.).
El valuós aminoàcid arginina produeix un efecte tònic, evita l’oxidació de les cèl·lules i té un efecte positiu sobre la salut reproductiva.
Els alcaloides enforteixen el múscul del cor i els vasos sanguinis, contribueixen a l'activació de la digestió.
Les saponines també restauren la funció reproductiva, produeixen l'efecte dels esteroides anabòlics, eviten el desenvolupament de processos de càncer.
Propietats útils del comí negre per al cos
El comí negre es coneix en medicina per a efectes terapèutics.
- Augmenta l’hemoglobina. El ferro en la composició de les espècies afecta l'estructura i la qualitat de la sang, contribueix a la saturació d'oxigen de les cèl·lules.
- Estimula la digestió. El timó i la carvona en la composició de les llavors afecten la secreció d’àcid clorhídric, la bilis i els enzims necessaris per al funcionament normal del tracte gastrointestinal. La decocció de llavors té un efecte laxant i contribueix a la lluita contra el restrenyiment crònic.
- Enfortir el sistema nerviós. Els ingredients actius del comí alenteixen els processos bioquímics que causen depressió, estrès, atacs de pànic, nerviosisme, irritabilitat i irritabilitat.
- Produeix un efecte antioxidant. Les llavors estimulen el cos per produir enzims que neutralitzen substàncies cancerígenes, radicals lliures i cèl·lules cancerígenes.
- Lluita contra el càncer. El Centre per al càncer ha determinat que la timogenina en la composició del comí redueix el creixement de tumors cancerosos. Es va realitzar un estudi clínic sobre oncologia pancreàtica, que es considera difícil de curar i progressa ràpidament. Es va trobar que la timoquinona afecta el codi genètic de les cèl·lules cancerígenes, cosa que les destrueix.
- Regula la temperatura corporal. Els caldos de llavors contribueixen a la termoregulació a la calor de l'estiu.
- Anestèsic El sodi i el magnesi, així com els èsters naturals, augmenten el llindar del dolor. També el comí actua com un antiespasmòdic, que redueix l'activitat dels músculs suaus del tracte gastrointestinal i redueix el dolor.
- Enforteix el sistema immunitari. L'àcid ascòrbic, altres vitamines i olis essencials donen suport a les defenses del cos, ajuden a combatre bacteris, virus i fins i tot paràsits.A més, l'espècia afecta la producció de glòbuls blancs, que són els primers que arriben als agents causants i ofereixen resistència al cos.
- Promou la descàrrega de l'esput. Els brous i tes de comí, a causa del contingut d’esters i de cafeïna, faciliten l'expectoració i alleugen el mal de coll.
- Redueix la pressió arterial. Amb un ús regular de llavors, la pressió baixa amb seguretat a nivells normals.
- Regenera els teixits. Les locions amb infusions i decoccions de comí ajuden a restaurar la pell després de lesions, èczemes, congelacions i cremades, dermatitis, psoriasi.
- Restaura el sistema urinari. L'espècia té un efecte diürètic, ajuda a netejar els ronyons, facilita l'alliberament de pedres. Doblar una decocció de llavors ajuda a lluitar contra la infecció del tracte genital.
- Alleuja la malaltia amb hemorroides. De les cendres de llavors torrades, feu una crema que redueix el dolor i sagnat a la zona de les hemorroides. I la recepció de les espècies en els aliments facilita el malbaratament de les femtes i fa que es prevengui els cucs.
Impacte del comí negre en la salut dels homes i les dones
El comí negre és un producte valuós per a la salut reproductiva dels homes i les dones. Ajuda a restablir la funció sexual, combat les infeccions del tracte genital i fins i tot s'utilitza en el tractament de la infertilitat.
Cumin per a homes
L'espècia és indispensable per als homes en el tractament de prostatitis, hiperplàsia i neoplàsies de pròstata (adenoma, altres tumors benignes i malignes). El comí negre normalitza la micció, produeix un efecte anestèsic i antisèptic, que ajuda a reduir la inflamació i elimina la font d'infecció.
Per al tractament de la prostatitis amb oli de llavor, fregueu l'escrot i la zona del sacre. Amb moviments de rotació, l'agent es condueix a la pell fins que s’absorbeix. També es recomana preparar el producte: 1 cullerada d'oli de comí i mel, 1 culleradeta de la col·lecció de camamilla seca - barrejar i diluir en 100 ml d'aigua calenta. Beveu els medicaments obtinguts 30 minuts abans d’un aperitiu 2-3 vegades al dia.
Per al tractament de la impotència o infertilitat, es recomana beure 2-3 cullerades grans d’oli durant el trimestre. Els components útils milloren la potència, augmenten la secreció de testosterona i estimulen una espermatogènesi d'alta qualitat.
Cumin per a dones
Es recomana a molts pacients que mengin espècies durant la teràpia d'infertilitat. Com a part d’aquestes hi ha hormones naturals que augmenten la libido, normalitzen el sistema endocrí.
El condiment també té un efecte positiu en el procés d’alimentació. La llet, que va fer bullir el comí, es pot prendre per via oral, és rica en calci i estimula la lactància. I per millorar el treball de les pròpies glàndules mamàries, es pot fregar oli de llavors a la zona de l'halo. Aquest massatge també millorarà l'estat de la pell de la zona, curarà les microfissures i reduirà les molèsties.
Quan es tracta de mastitis, es recomana fer pastissos plans de llavors picades amb farina i fulles de menta. L’eina s’aplica al pit per alleujar la inflamació diverses vegades al dia durant 3-5 dies.
A més, cada dona apreciarà l’efecte cosmètic de l’ús del comí negre.
Una dieta amb aquesta espècia ajuda a frenar la caiguda del cabell, i si es frega oli al cuir cabellut, augmenta la probabilitat de despertar fol.licles del pèl durs. Les llavors i l'oli esvaïxen a les màscares i xampús casolans a raó de 5 gotes (grams) per 100 ml de base. Caldo de comú rentat de cabells per afegir brillantor i força.
Si es freguen oli a la placa i la cutícula de les ungles, després d’una setmana les ungles ja no exfoliaran, la fragilitat disminuirà notablement. Els banys de brou ajudaran a desfer-se dels grans i les esquerdes dels palmells i els peus.
La decocció de comí en forma de glaçons congelats és una manera ideal de mantenir el to i la joventut de la cara, coll i escot.
Comí i negre
Malgrat l’alt contingut calòric de les llavors i el contingut d’àcids grassos, l’espècia és ideal per a la correcció del pes per les següents raons:
- L’efecte diürètic, degut al fet que l’excés d’aigua abandona el cos, redueix la inflor i redueix el pes per 1-2 kg.
- Activació de processos metabòlics, metabolisme intracel·lular, que permet eliminar els greixos.
- Neutralització dels productes de degradació de lípids, que garanteix l'eliminació de toxines del cos.
- Allisant la superfície de la pell i eliminant la cel·lulitis.
Per a la pèrdua de pes, utilitzeu les següents receptes efectives basades en espècies.
Decocció de comí
Preneu 2 culleradetes de matèries primeres i afegiu mig litre d’aigua freda. La barreja es bull en un bany d’aigua durant 15 minuts, després d’haver drenat i refredat el brou. Prengui l’eina ha de ser mig got d’una hora abans dels menjars.
Caraway Cud
Barrejar la meitat d'una culleradeta de farina de les llavors i del suc d’aranja. La mescla resultant es mastega durant mitja hora abans de cada berenar durant 1-2 minuts.
Oli de massatge
Per a ús tòpic, es prepara un agent basat en oli de comí, qualsevol cítric i pal de rosa. Preneu els ingredients en una proporció d’1: 1: 1, escalfada en un bany d’aigua fins a una temperatura càlida i confortable. Aleshores, el remei resultant es fa massat en moviments circulars en àrees problemàtiques (cintura i abdomen, malucs, panxells, natges). El procediment hauria de durar uns 5-7 minuts per a cada zona.
Contraindicacions a l’ús de comí negre
El comí negre és un al·lergen fort, de manera que els pacients amb qualsevol tipus d'al·lèrgia a la història haurien de controlar l'ús d'espècies i, en cap cas, superar la dosi recomanada pel metge responsable.
També hi ha diverses reaccions secundàries possibles derivades de l’ús de llavors:
- erupcions cutànies;
- augment de la fam;
- augment de la secreció d’àcid clorhídric, que pot conduir a una exacerbació de la gastritis, causar còlics i inflor;
- reduir la pressió arterial (perillós per a persones amb pressió arterial baixa);
- marejos;
- trastorns del son (insomni);
- acidesa estomacal en dones embarassades.
Els metges van denominar les següents contraindicacions per a l'ús d'espècies:
- malalties dels òrgans del tracte digestiu associats a una alta acidesa (gastritis, enterocolitis, úlceres, etc.);
- diarrea crònica;
- al·lèrgia al comí o altres espècies;
- obstrucció del conducte biliar;
- cirurgia greu, trasplantament, rehabilitació després d'un tractament intens;
- complicacions de la urolitiasi o dels càlculs renals;
- embaràs (segons algunes dades, el comí augmenta el risc de desaparició de la placenta).
Malalties del sistema cardiovascular (història o ictus en la història, trombosi de venes grans, embòlia pulmonar, venes varicoses, tromboflebitis, hipotensió, etc.).
Malgrat el nombre significatiu de contraindicacions, el comí negre pot i s'ha de prendre en petites quantitats per a l'enfortiment general del cos. Aquest metge determina la viabilitat i la dosificació acceptable per al tractament amb aquest condiment.
Vídeo: comí negre, una cura per a totes les malalties
Per enviar