Fesols negres: beneficis i danys per a la salut

Les cultures de fesols són una gran demanda entre els nostres compatriotes i persones d'altres països del món. Mongetes negres: aquest és un veritable líder en el nombre de nutrients de la composició. Aquesta ombra es caracteritza pel nom "Preto". Aquesta varietat prové de l'estranger, però alguns fabricants la conreen a Rússia. Entre els partidaris d’una nutrició adequada, la qüestió de quins beneficis i danys suposen les mongetes negres s’està fent d’actualitat.

Els beneficis de les mongetes negres

1. Les mongetes no es veuen privades de proteïnes, en una tassa més del 35% de la necessitat diària de proteïnes. En combinació amb el calci, les mongetes negres donen suport a les fibres musculars, ossos, ungles i cabell.
2. A causa de l’acumulació d’aminoàcids, es recomana portar el producte a atletes, ancians, alumnes, dones embarassades, homes amb malalties del sistema reproductiu.
3. En el camp de la nutrició, les mongetes negres també han trobat una àmplia aplicació. Els experts aconsellen perdre pes amb l'ajut d'aquesta cultura de llegums a aquells que s'enfronten a problemes del tracte digestiu.
4. Els fesols milloren els processos metabòlics i tenen un índex glucèmic relativament baix. En vista d’aquest fet, es prescriu per a pacients amb obesitat i diabetis. El producte normalitza els nivells de glucosa en sang.
5. La composició controla l’equilibri dels hidrats de carboni, de manera que els sucres es converteixen en energia, i no en les capes grasses de la cintura i els malucs. A més, les mongetes eliminen l'excés d'aigua i lluiten contra la inflor de les cames.
6. Els aminoàcids inclosos en la composició es combinen amb sucres i milloren l'absorció d'aquest. Al mateix temps, no es divideixen en reserves nocives, sinó que són absorbides suaument i donen energia.
7. A causa de l’alta acumulació de ferro, les mongetes es prescriuen als pacients que presenten anomalies en l’activitat cardíaca. A més, el producte neteja els canals de sang, reduint la probabilitat que els coàguls de sang siguin mínims.
8. Les mongetes negres eviten l'aterosclerosi. La fibra dietètica vegetal elimina el colesterol, així com un efecte positiu sobre l’activitat hepàtica a causa de l’efecte colerètic. La cultura del fesol se sol incloure a les dietes medicinals.
9. Les persones amb capil·lars fràgils necessiten mongetes. Estira les parets i augmenta la circulació sanguínia a través de les artèries. Aquesta qualitat és apreciada per persones que sovint tenen mans i peus congelats.
10. La quercetina en combinació amb antocianines és responsable de la salut de la pell, així com de preservar la joventut del cos a causa de propietats antioxidants.
11. Com a part d’un àcid fòlic i altres vitamines, que pertanyen al grup B. Són necessàries pel sistema nerviós per al treball normal, la prevenció de l’insomni i l’apatia.
12. Les mongetes negres s'utilitzen per reduir la pressió arterial i augmentar les defenses del cos. Si ho combines amb verdures fresques, enforteix decentment el sistema immunitari.
13. Algunes substàncies que s'inclouen en la composició s’afegeixen a medicaments destinats a combatre el càncer de còlon. El producte bloqueja la circulació sanguínia i comença la destrucció del tumor.

Els beneficis de les mongetes negres per al tracte digestiu

1. Una porció de 100 gr. acumula més de 13 grams. fibra. Aquesta substància actua com un raspall, la fibra neteja el tracte digestiu i combat els fenòmens estancats.
2. Els minerals i la pectina són responsables de l'absorció d'aliments a les parets de l'esòfag. Els aliments es mouen de manera uniforme i no hi ha necessitat de passejar pels intestins. A més, la pectina neteja la cavitat de masses fecals i toxines.
3. La cultura del fesol té la peculiaritat de no carregar el sistema digestiu. Per tant, després del seu ús no hi ha pesadesa a l’estómac.Aquest producte és adequat per a persones amb baix metabolisme.
4. Les mongetes negres estabilitzen la gana i també ajuden a recuperar-se d'una operació o malaltia greu. Les mongetes en forma bullida o xopa, utilitzades regularment, redueixen la formació de gasos.
5. El producte millora la secreció d’àcid butíric a l’intestí. Aquest compost és necessari per a la prevenció de l’oncologia de l’òrgan intern corresponent.

Els beneficis de les mongetes negres per a les dones

1. Els beneficis de les mongetes per al cos femení s'han demostrat durant molt de temps. Els plats a base de fesols ajuden a les dones a desfer-se de lliures no desitjades sense dificultat. A més, les mongetes tenen un efecte positiu sobre els òrgans i els teixits interns. El producte contribueix a la promoció general de la salut.
2. Es recomana incloure mongetes en la dieta dels adolescents. Les mongetes ajuden al cos a reconstruir-se durant els canvis en els nivells hormonals.
3. A més, la matèria primera té un efecte positiu en portar el fetus i durant el període de lactància. El producte s’assigna per rebre després de retirar els ovaris.

Els beneficis de les mongetes negres en cosmetologia

1. Les mongetes no han resultat menys populars al món de la cosmetologia. Les màscares basades en el producte poden saturar la pell amb els enzims necessaris i hidratar completament les cèl·lules. Com a resultat, obtindreu un efecte rejovenidor.
2. Per preparar una composició eficaç, heu de saltar una petita quantitat de faves bullides a través d’una liquadora. Combini el pa amb oli d’oliva i suc de llimona Esteneu la massa a la cara, espereu al voltant d'un quart d'hora. Renteu-vos la cara amb aigua tèbia. S'ha de netejar la pell davant de la màscara.
3. Es recomana aplicar la màscara 2-3 vegades per setmana. Aviat veuràs un resultat visual. Les arrugues i plecs es suavitzaran, la pell trobarà un to bell i uniforme. A més, l'eina ajuda a eliminar diverses malalties de la pell i erupcions.

Regles d’emmagatzematge de fesols negres

1. Pel que fa als productes de la botiga, les mongetes s'emmagatzemen en envasos i recipients segellats amb indicadors d'humitat, temperatura i llum. Així, la matèria primera pot estar sense danys durant aproximadament 1 any.
2. Si compreu matèries primeres en diferents moments, cal emmagatzemar els grans de forma separada. La composició pot contenir diversos graus d’humitat. Es recomana emmagatzemar el producte en envasos tancats o bosses de tela.
3. Si heu preparat plats de mongeta negra, s’hauran d’emmagatzemar en un recipient especial a baixa temperatura. Els beneficis i el sabor del producte d'aquesta manera duraran 3 dies. També podeu bullir les mongetes i congelar-les. La vida útil serà de sis mesos.

Escollir les mongetes adequades

1. Com a regla general, a les prestatgeries dels supermercats es poden trobar faves seques o enllaunades a la venda. En triar les matèries primeres, tingueu en compte que els grans no estan afectats per insectes. La fruita no ha de ser esquerdada.
2. L'embalatge del producte ha d'estar protegit de la humitat. Les mongetes de qualitat es vessen fàcilment i no s'uneixen entre si. Si us plau, preste atenció a la data de venciment, no hauríeu d’obtenir matèries primeres sobredimensionades. No hi ha cap utilitat.
3. Si voleu comprar mongetes en conserva, examineu acuradament la composició, quins components addicionals contenen matèries primeres. Tingueu en compte que, en un pot, a més de mongetes, sal, aigua i sucre, no hauria de contenir res.
4. Mireu sempre la data de fabricació i la vida útil. Per determinar la mala qualitat de les faves enllaunades, avaluar el cogombre. No hauria de ser fang. Les fruites han de ser senceres i no trencades.

Black Bean Harm

1. Malgrat moltes qualitats útils, les mongetes encara tenen contraindicacions i poden causar danys significatius als humans. Es prohibeix consumir mongetes a persones grans, persones que pateixen diverses patologies del tracte gastrointestinal.
2. A més, no incloguin mongetes en la dieta de les persones que pateixen de gota, colecistitis, colitis.
3. Pel que fa als nens, les mongetes no es poden administrar abans de 2 anys, en cas contrari el cos no pot fer front a enzims complexos en la composició dels grans. La tarifa diària no ha de superar els 100 grams.
4. Les mongetes solen conduir a la formació de gasos i flatulències. No abuses de les mongetes. Per no enfrontar-se a aquests problemes, es recomana menjar mongetes amb verdures i pre-remullades amb solució salina.

Mongetes negres: un producte bastant útil. Les mongetes s’hauran d’incloure a la dieta per a adults i nens. Assegureu-vos que no hi hagi contraindicacions. No abuseu dels plats a base de mongetes. En cas contrari, trobareu els problemes del tracte gastrointestinal.

Vídeo: els beneficis i els danys dels fesols i les mongetes