Contingut de l'article
Pregunteu a qualsevol persona quin tipus de mesures de prevenció del fred coneix. Si parlem de receptes naturals i eficaces, es pot escoltar en resposta: rosa mosqueta, mel, llimona. Però el líder indiscutible d’aquesta llista és el gingebre. No es tracta només d’una espècia picant que s’afegeix a pastissos, adobats i postres per un gust especial i llengües. També és una arrel molt útil, que a l'hivern s'utilitza constantment per tractar i prevenir els refredats. En aquest article parlarem dels beneficis del gingebre, considerem les regles per a una preparació adequada del te saludable i familiaritzar-se amb receptes interessants per a una beguda increïble.
Propietats útils del gingebre amb un refredat
Molta gent sap que el gingebre és la millor manera de tractar i prevenir l’ARVI. Però, exactament, com funciona aquesta arrel de curació, intentem esbrinar-ho.
El gingebre té un efecte antiinflamatori: inhibeix el desenvolupament de microorganismes nocius, elimina l'apatia, la debilitat i la intoxicació amb un refredat.
Pocs saben, però l'arrel de gingebre té un efecte antihistamínic. Això li permet eliminar la inflamació de les membranes mucoses en el congelament nasal i el refredat comú. Beure te de gingebre: això ajudarà a restaurar la respiració nasal durant un refredat.
El gingebre és un excel·lent agent mucolític. És capaç de retallar la mucositat i treure-la. Això s'aplica tant a les descàrregues nasals de sinus com a l'expector en tossir. El consum regular de te amb gingebre ajuda a diluir la flegma en els pulmons, dóna un potent efecte expectorant, el gingeb permet curar ràpidament la bronquitis.
Les propietats germicides i antisèptiques del gingebre s’utilitzen àmpliament per a desinfectar el mal de coll. El te pot fer gàrgares: es lliurarà de vermellor, dolor, pessigolles i fins i tot plaques purulentes amb angina de pit. El te de gingebre és molt apreciat quan es tracta de nens. Al cap ia la fi, els nadons no poden fer gàrgares, simplement poden beure la composició medicinal, mentre que la gola es renta de manera tan efectiva.
L'arrel de gingebre té potents propietats antipirètiques i diaforètiques. El te amb gingebre ajudarà a desfer-se de la febre, dels calfreds, de les articulacions doloroses.
Beveu el te de gingebre després d’hipotèrmia: us escalfarà perfectament al coll. Això ajudarà a evitar la malaltia si està fresc per la pluja o si es mulla els peus.
El gingebre no només és eficaç en el tractament, sinó que s’utilitza constantment per prevenir l’ARVI. L'arrel enforteix el sistema immunitari, activa les defenses del cos. El gingebre té un efecte tònic general sobre el cos: fa que una persona sigui vigorosa, activa i alegre.
Com cuinar el te de gingebre
Us presentem a la vostra atenció la recepta tradicional del te de gingebre clàssic, que us ajudarà a recuperar-vos ràpidament del fons del fred.
- Primer heu de comprar arrel de gingebre, que es pot vendre en forma fresca o seca. En cap cas no comprar pols de gingebre - el producte triturat s'oxida ràpidament i perd la dosi de nutrients del lleó. És millor comprar gingebre fresc: conté sucs valuosos.
- Abans d’utilitzar l’arrel per al propòsit previst, s’hauria de netejar. Intenteu netejar una petita quantitat del producte per preparar immediatament el te. En general, una tetera és suficient mitja culleradeta de gingebre triturat. No netejar el gingebre per al futur; s'asseca ràpidament.
- Caldrà posar l'arrel de gingebre pelat i ratllat a la tetera, es pot afegir un polsim de fulles de te verd o negre per al color.
- Aboqui aigua bullint sobre el gingebre, cobreixi i emboliqui el bullidor amb una tovallola.El gingebre s’ha d’infondir més de la cervesa habitual: almenys 15 minuts.
- Remeneu el contingut del bullidor amb una cullera i aboqueu-hi la beguda curativa a la tassa.
El gingebre de bona qualitat donarà un sabor notable i una aroma única. Per millorar les propietats beneficioses del gingebre i fer que la beguda sigui més saturada, es combina amb altres ingredients.
Receptes de te útils amb gingebre fred
El gingebre té un efecte terapèutic força potent. Però tothom té fred de maneres diferents: algú immediatament comença a tenir mal de coll, algú pateix de fred, els nens, en general, sovint tenen febre. És per això que, per fer més eficaç l'acció del gingebre, es combina amb altres ingredients efectius en la composició del te.
- Amb gerds. Aboqui el te de gingebre cuit a la tassa i afegiu unes baies de gerds frescos o congelats. La melmelada de gerds no funcionarà: després de escalfar i bullir les baies perdran la dosi de lleó de vitamina C. Per la mateixa raó no hauríeu d’afegir baies al te calent que escaldava: espereu que la beguda s’hagi refredat lleugerament. Si les fruites de gerds no estan a la mà, podeu afegir unes fulles de gerds a la tetera: hi ha també molta vitamina C. El gingebre combinat amb gerds aportarà un potent efecte antipirètic i diaforètic, i aquesta beguda s'eliminarà ràpidament de la calor.
- Amb llimona. Aquesta beguda és eficaç per al dolor sever i el mal de coll. En un te de gingebre confeccionat, afegiu-hi una rodanxa de llimona directament de la pell. L'àcid cítric desinfecta suaument les membranes mucoses, alleuja la inflamació, inflor i pessigolleig. De vegades, el te amb gingebre i llimona és difícil de prendre a causa del sabor amarg, de manera que podeu afegir una mica de sucre o mel.
- Amb mel. Aquest te no només és molt útil, sinó que també és increïblement saborós. Però recordeu que la mel, com els gerds, no es pot afegir a un te massa calent, en cas contrari perdrà instantàniament totes les seves propietats beneficioses. És millor remoure la mel en un te calent o menjar-la amb una beguda calenta.
- Amb regalèssia. Aquesta és una gran arrel, que és efectiva per a diverses manifestacions de tos. Té un efecte expectorant, en combinació amb el gingebre és molt eficaç per al tractament de la bronquitis i la pneumònia. La regalèssia és triturada de la mateixa manera que el gingebre, que s’afegeix a la tetera i s’introu durant 10-15 minuts.
- Amb brida. Aquest te és especialment útil per a fins preventius. La rosa mosqueta conté una quantitat enorme de vitamina C, en combinació amb el gingebre: és una potent bomba vitamínica que us pot protegir durant tot el període de fred. Recordeu que és necessari omplir un dogrose amb aigua calenta, però sense bullir. A més, la rosa silvestre fa una cervesa molt més llarga, de manera que en la preparació de la beguda és millor no utilitzar la tetera i un termo. Preneu un te a la nit, al matí s’ha de preparar una beguda saborosa i saludable.
- Amb llet, mel i greix de teixó. Aquesta és una recepta molt eficaç que s'utilitza per tractar la tos humida. Un tros de gingebre ha de ser ratllat i afegit a la llet calenta, posar el recipient a prendre un bany d'aigua, com a mínim mitja hora. A continuació, s’ha de drenar la llet, afegir una petita peça (no més que un pèsol) greix de teix i una culleradeta de mel de llima natural. El medicament resultant no és molt saborós, però molt eficaç, dóna un efecte expectorant després del primer got.
- Amb canyella i cardamom. Però aquesta recepta és eficaç per a la tos seca i "lladrucada". Es pot utilitzar en el tractament complex de traqueitis i laringitis. Aquest te ajudarà a alleujar l’atac de tos amb al·lèrgies, tos ferina, asma i tuberculosi. Aboqui una culleradeta de gingebre triturat amb dues tasses d’aigua bullint, afegiu-hi una mica de canyella i la mateixa quantitat de cardamom. Poseu la composició en un bany d'aigua, deixeu-la suar almenys durant mitja hora. A continuació, la beguda s'ha de filtrar i beure amb glops petits.
- Amb suc de magrana. Aquesta beguda té un excel·lent efecte antiviral.En una tassa de te de gingebre cal afegir unes cullerades de suc de magrana. Beure una beguda calenta: ajudarà a suprimir la malaltia en el seu propi brot. Si també us estalvieu les cames abans d’anar a dormir, només quedaran records de la malaltia al matí.
- Amb mel i pinyons. Desafortunadament, el refredat comú ve sovint inesperadament, i no hi ha temps per esperar a preparar el següent medicament. Per tant, us oferirem una recepta per cuinar gingebre, que es pot emmagatzemar durant molt de temps. L’arrel s’ha de tallar en un ratllador o en una batedora, barrejada a parts iguals amb mel, introduïda en un recipient hermètic i deixada a la nevera. Tan bon punt hagueu de fer un te saludable, poseu una cullerada de medicació en un got, afegiu pinyons picats i aboqueu-hi aigua bullint. Tapa i empenta durant 10 minuts. Beure te, menjar fruits secs és molt útil i saborós.
Les propietats valuoses del gingebre són difícils d’estimar. El gingebre s’utilitza àmpliament a la cuina, afegint-hi salses, pudins, petons i compotes. El gingebre us permet fer carn quan es menja més suau i tendra. I quin és el cost de les famoses galetes de gingebre! Els banys de gingebre permeten als esportistes i persones amb feina física recuperar-se, alleujar els espasmes musculars i relaxar-se. No només el te està fet: el gingebre és salat, en escabetx i fins i tot menjat fresc. El te de gingebre s’utilitza en la lluita contra les nàusees: s’utilitza per tractar la toxèmia i la mareig. Durant tota la història mil·lenària del consum de gingebre, no s'han identificat contraindicacions greus ni efectes secundaris. Beure te amb gingebre: protegeix-te dels refredats!
Vídeo: te de gingebre fred
Per enviar