Pela de llimona: beneficis per a la salut i perjudicis

Llimona - un autèntic magatzem de components útils i vitamines. No obstant això, la seva riquesa no només es troba en les propietats curatives de la polpa sucosa. La pell densa i brillant, anomenada pell de llimona, també hauria de ser utilitzada activament en la medicina popular, la cosmetologia, la cuina.

Pela de llimona: característiques de cuina i emmagatzematge

La llimona és un producte especial, ja que la part superior, la pell, està saturada d'olis essencials, perfectament conservats durant l'assecat.

És important! La pela és només la capa superior d'una pell que es pinta!

Per obtenir la pell de llimona, la fruita s’ha rentat a fons (preferiblement amb un raspall), i després s’aboca amb aigua bullint per a una desinfecció més fiable. Després, necessitareu un ganivet de cuina o un ratllador.

Per tallar la pell de llimona necessiteu un ganivet afilat, ja que només s’extreu una capa prima de la fruita. La pela s'obté fregant-se la pell tallada amb un ratllador, i cal assegurar-se que només s'esborra la capa de pell groga, en cas contrari, el plat serà amarg.

Després d'això, la massa resultant s'asseca i es col·loca en un recipient de vidre o metall sota una tapa ajustada. Es recomana guardar el producte per triar un lloc aïllat de la humitat. Es pot congelar el zest. Per això, es posa la pell durant un parell d'hores al congelador i després es treu i es frega amb un ratllador.

Propietats útils de la pell de llimona

La composició química de la pell de llimona és bastant diversa. La saturació amb fibra, greixos, vitamines, minerals i flavonoides fa que la rascleta sigui molt útil.

Es permet descascar en qualsevol forma, el principal és fer-ho de manera sistemàtica i no exagerar-se amb la quantitat. Si abordeu el problema amb prudència, aviat es podran observar millores notables.

Per què és útil la pell de llimona?

• ajuda a prevenir malalties òssies;
• capaç de prevenir el desenvolupament de trombosi;
• calma el sistema nerviós;
• millora la gana;
• afecta els vaixells, augmentant la seva elasticitat;
• ajuda a netejar el cos de toxines i altres dipòsits nocius;
• els components de la pell milloren les propietats del sistema immunitari;
• capaç d'arrestar mal de coll;
• normalitzar el flux sanguini, netejar el fetge;
• Té un efecte terapèutic en les patologies de fongs.

Efecte positiu en el procés de digestió. Tot això a causa de la presència de fibra dietètica, marcada com a part de la pell de llimona. Aquest component millora la motilitat intestinal, contribueix a l'eliminació de residus, elimina la formació de gasos i els espasmes a la secció intestinal.

Les propietats curatives amb les quals s’apropa la ratlla l’han convertit en popular en la medicina tradicional per al tractament de trastorns gàstrics, eliminació de còlics, vòmits i dispèpsia. El producte únic és capaç de desfer-se dels bacteris putrefactius a la boca i els intestins, eliminant així el mal alè i millorant la digestió.

La pell de llimona té propietats anticancerígenes. A causa del contingut de flavonoides, la pell pot bloquejar la propagació de cèl·lules cancerígenes. I la substància està dotada de propietats antitumorals. Els científics de la investigació han demostrat que aquelles persones que mengen llimones sense desprendre's de la pell, molt menys propensos a afrontar el desenvolupament de tumors malignes als pulmons, a l'intestí gruixut i a la glàndula mamària. Una substància especialment fàcil de digerir la pectina té un efecte lent en el desenvolupament del càncer de pell, la pròstata.

Higiene oral.Per no trobar algunes patologies de les genives (gingivitis, sagnats, etc.), necessiteu enriquir el vostre menú amb vitamina C, que es troba en grans quantitats a la pell de llimona. A més, el mèrit d'aquesta vitamina és la lluita activa contra els bacteris que provoquen l'aparició de càries i periodontitis.

La pela de llimona també s'utilitza per perdre pes. La pell de llimona conté pectina, que alenteix l'absorció d'hidrats de carboni. Així, la lluita contra els quilos de més. Aquest component proporciona una llarga sensació de saturació i el desig de dolços desapareix.

Gràcies a la pell de llimona, el treball del múscul cardíac està optimitzat i això redueix la probabilitat de desenvolupar malalties cardiovasculars.

Els bioflavonoides presents a la composició de la pell de llimona són antioxidants actius que poden prevenir processos oxidatius. Sota la seva influència, el cos elimina els radicals lliures, provocant mutacions a les cèl·lules, que donen lloc a un envelliment prematur, càncers i patologies del sistema cardiovascular.

Danys a la pell de llimona

A més dels avantatges innegables, la pell de llimona pot ser nociva. En primer lloc, cal tenir molta precaució a les persones que pateixen d'úlcera pèptica.

És important recordar que el consum excessiu de cítrics pot provocar una reacció al·lèrgica.

Si una gola adolorida està molt inflamada, haureu d'abstenir-vos de consumir una llimona, ja que podeu obtenir una cremada de la laringe.

Amb una major acidesa, cal eliminar el consum de la pell, en cas contrari, el pes de la pirosa.

Pela de llimona en cosmètica

La pell de llimona s'utilitza àmpliament en procediments cosmètics.

Els que no saben desfer-se de la pell dels peus groguencs haurien d'utilitzar una pell, que es frega amb els peus.

La pell de llimona és capaç de resoldre el problema de la dermis sobredimensionada a la zona del colze. N’hi ha prou amb esborrar l’àrea amb el problema i es resoldrà el problema.

Un excel·lent exfoliant facial i corporal es pot elaborar amb oli d'oliva, sucre i pell de llimona, ratllat. Després de barrejar tots els ingredients, la composició està preparada per al seu ús. Aquesta exfoliació hidrata perfectament.

Qualsevol que faci sabó a casa només ha de prendre nota del fet que la ratlladura de llimona és un bon additiu cosmètic.

Les closques de llimona poden ajudar a mantenir la neteja i una olor agradable a la llar.

Els beneficis de la pell de llimona a la vida quotidiana

La pell de llimona s'utilitza activament a la vida quotidiana. Amb la seva ajuda és possible eliminar diversos problemes.

1. Eliminació de taques i greixos. El vinagre de llimona s'adapta perfectament a la contaminació d’una altra naturalesa. Es posa la pell fregada en un pot de vidre i s'aboca amb vinagre; la tapa es cobreix a la part superior. Després d’un parell de setmanes, la massa infusa es filtra i es dilueix amb aigua en una proporció d’1: 1. Com a resultat, és possible obtenir una composició única capaç de netejar gairebé tot. A més, el vinagre obtingut sobre la base de la ratlladura, dotat d'excel·lents propietats desinfectants.
2. Disposar la nevera d'una olor desagradable. Si poseu la pell de llimona a la nevera, podeu oblidar l’olor desagradable.
3. Ajuda a combatre insectes - plagues. Els hostes no convidats a l'apartament: formigues, puces, arnes i paneroles no toleren cap olor de cítrics. Per combatre'ls, podeu provar de col·locar-vos a la porta, marcs de finestres, escombraries d'esquerdes.
4. Eliminació de dipòsits de calç. Les grues i altres superfícies cromades sovint pateixen de dipòsits de calç, que causen molta molèstia a les mestresses de casa. La pedra desapareixerà si els neteja amb la pell de llimona.
5. Per netejar el llautó, el coure i l'acer inoxidable, es barreja la sal marina amb la pell, la zona contaminada es frega amb aquesta composició, després de la qual cosa es neteja tot.
6. Amb l'ajut de la closca es van treure fàcilment les taques del cafè i el te a les tasses i les copes.Per eliminar el problema, s'aplica l'escorça triturada a la zona problemàtica i humitejada amb aigua. La tassa es deixa durant diverses hores, després es neteja amb un drap. No hi haurà rastre de taques.
7. La neteja del microones amb pela és una troballa interessant. El procés sencer és el següent: la corfa es distribueix en un bol amb aigua i es posa al microones durant 5 minuts. Mentre l’aigua bulli, el vapor omplirà la superfície interior de l’aparell. Després d'això, el bol s’aboca i s’esborra el microones.

La pell de llimona és un producte únic que ha trobat aplicacions en la cuina i en la vida quotidiana. El component útil és capaç d'enriquir el cos humà amb substàncies útils, vitamines i oligoelements.

Vídeo: 8 maneres d'utilitzar la llimona