Contingut de l'article
El pebre búlgar és un visitant freqüent a cada taula. S'afegeix al guisat, amanides, sopes i borscht. Aquest vegetal aporta grans beneficis subministrant al cos substàncies essencials. Durant l’embaràs, és especialment important mantenir l’equilibri de les vitamines i un paper significatiu en aquest pertany al pebre búlgar.
Conegut vell amb una rica història
És com un taüt amb un secret. Com més aprendreu sobre les propietats i la història d’aquesta hortalissa, més voleu descobrir on acaben les llegendes i comencen els beneficis pràctics. Valoren no només el gust, capten les seves propietats medicinals i cosmètiques.
La història del pebre búlgar es remunta fa 9 mil anys, on va créixer lliurement al territori d'Amèrica del Nord i del Sud. Es creu que el vegetal va arribar a Europa juntament amb Columbus, que va apreciar el seu sabor i va portar amb si les llavors de la planta.
En les nostres latituds, el convidat no era gaire còmode, i els criadors búlgars havien de treballar dur per posar a la venda varietats resistents al clima i una bona collita. Com a resultat, ara han aparegut fruits de diferents colors, que posseeixen un sabor ric i una aparença sorprenentment rica. Pebrot gran i brillant i vull mossegar, oblidant-ho tot al món. Tanmateix, una actitud tan irrepetible envers els productes és un luxe inaccessible per a una dona embarassada, el seu seny i la prudència haurien de ser suficients per a dues persones. Afortunadament, la por del pebre búlgar no s'aplica.
Els seus beneficis es basen en la rica composició, que inclou:
- vitamines del grup B, C, A, E, PP;
- beta carotè;
- colina;
- coure;
- manganès;
- potassi;
- minerals;
- ferro
Sorprenentment, va ser aquest completament desproveït de sabor amarg que es va convertir en el líder en el contingut d’àcid ascòrbic o en vitamina C.
Els beneficis i la bellesa del pebrot
Atès que es van criar diferents varietats de pebre, el seu color varia de llimona a vermell fosc. Els jardiners són coneguts per la divertida varietat "Traffic Light", on els fruits multicolors maduren en un arbust: groc, vermell, verd i gairebé negre. Amb aquesta varietat, podeu elaborar una amanida elegant només amb aquesta hortalissa amb l'addició de verdures i oli vegetal. Serà molt festiu a la taula en qualsevol època de l’any.
Les propietats del producte són tals que permeten parlar dels efectes beneficiosos en diversos sistemes del cos.
- Dóna força per combatre la depressió.
- Ajuda amb l'insomni i la fatiga crònica.
- Enforteix el sistema immunitari.
- Evita l'anèmia i redueix el risc de coàguls de sang.
- Efecte beneficiós en la visió.
- Estabilitza el sistema nerviós.
- Millora el funcionament de la motilitat intestinal.
- Ajuda durant l’embaràs a preservar la salut i la bellesa de les ungles i els cabells.
- Té un efecte fort en les parets dels vasos sanguinis.
Es recomana per a la diabetis. El complex natural dels nutrients millora el recompte de sang, redueix la pressió arterial i evita la coagulació de la sang.
Els aliments baixos en calories us permeten utilitzar-lo segons sigui necessari, però heu de tenir en compte un petit matís: el pebre búlgar estimula la gana. Així, els que han observat l'excés de pes han de tractar la planta amb precaució i no sucumbir a les provocacions.
El pebre búlgar s'utilitza fresc, congelat, enllaunat i sec, sense perdre la majoria de les seves qualitats beneficioses. La qualitat de manteniment alta us permet estalviar fruites delicioses gairebé a la nova collita.
Les propietats cosmètiques de les verdures tampoc són ignorades. La màscara a base de polpa de pebre búlgar s'aplica per blanquejar la cara.El suc acabat d'esprémer ajuda a eliminar les taques d'edat i servirà de prevenció contra l'acne i l'acne. Aquests mitjans per a una dona embarassada són molt preferibles a la farmàcia, ja que és completament natural i no causarà danys al nadó.
Precaució raonable
Qualsevol, el producte més útil no ha de ser consumit per lliures, fins i tot si realment voleu. 1-2 pebrots grans subministraran al cos una dosi diària de les substàncies necessàries. Els que tinguin problemes amb l'estómac, el fetge i els ronyons, necessiten reduir lleugerament la taxa diària o abandonar completament el pebrot. És important recordar que aquest vegetal augmenta la gana i té en compte aquesta propietat per a les dones propenses a un ràpid augment de pes. A causa del contingut de fibra gruixuda, pot produir-se ardor d'estómac. A continuació, val la pena una mica de distracció i substituir per algun temps el pebre búlgar amb altres productes, no menys útils.
No mengeu hivernacle ni fruita importada. Sovint superen el contingut de fertilitzants i substàncies que es poden utilitzar per augmentar la vida útil del producte. La millor opció és un pebre fresc d'estiu o de tardor d'un llit familiar.
El rebost de la natura té molts secrets i les poderoses reserves medicinals i de vitamines estan amagades a la planta més senzilla. El pebre búlgar dóna vida i sabor a color, augmenta l'estat d'ànim i mima amb aroma i aspecte apetitós. Els beneficis de la planta per a una dona embarassada són genials, i les contraindicacions són gairebé mínimes. Assegureu-vos d'incloure-la al menú diari, preferiblement fresc.
Vídeo: propietats útils del pebre búlgar
Per enviar