Cua de greix de carn de porc: els beneficis i els perjudicis per a la salut

El greix de xai és un producte valuós de la cuina nacional del Caucas i de l'Est. Són especialment útils les de cua gran, que es cullen a partir de bosses situades a la zona de la cua de la raça d’ovelles "de cua gran". També les propietats curatives del greix famós internament, envoltant els òrgans de l'animal.

Cal assenyalar que a la nostra època tenen cura dels greixos d'origen animal. Els nutricionistes diuen que són indubtablement nocius per al cos humà, però tampoc té sentit negar les propietats beneficioses, ja que són òbvies.

Com triar el greix adequat: classificació de la cua de greix

A la implementació es pot trobar un producte de qualitat diferent, que va servir de classificació de les seves qualificacions:

1. Es considera que el grau més alt és el millor, ja que se'ls permet processar les millors matèries primeres, el greix de la cua de greix i el mantega fresca. Organolèpticament, es determina pel color blanc ideal, la textura sòlida i l’olor específica de l'oví. La fusió produeix un líquid transparent i transparent.
2. La primera varietat és idèntica a la més alta, a excepció del color, que pot ser gris o verd. Té una agradable olor de pastissos.
3. Per al segon grau, utilitzeu matèries primeres imperfectes, però ha de ser exactament de bona qualitat. A l’hora d’escalfar, s’ha produït una escòria lleugera. Fa olor de bon vyzharkami.

Per excloure els dubtes sobre les valuoses qualitats del greix de la cua de greix, cal considerar els components de manera detallada.

Què és l’ús de la cua de greix contingut en xai

1. És ric en àcids grassos, tan important per al funcionament normal del cos humà. La seva deficiència pot interrompre la producció d'hormones sexuals, que poden provocar disfuncions dels òrgans reproductius. La dona fa estèril, home - impotent.
2. Producte fàcil de digestió que no té pes sobre els òrgans digestius. A l’est, hi ha llegendes sobre la seva capacitat per prolongar un estat mental i del cos jove.
3. El greix del braç és nutritiu, conté una gran quantitat de calories. És capaç d’eliminar la sensació de fam i restablir les reserves d’energia perduda. És utilitzat pels esportistes amb un elevat cost de força, així com per persones de la professió relacionades amb el treball físic i dur.
4. La composició conté carotè, que és important per al metabolisme adequat: proteïnes i greixos.
5. El greix gras elimina les toxines i les escòries del cos. Té propietats antioxidants. Al mateix temps, no conté toxines.
6. Millora la circulació sanguínia.
7. Restaura el teixit danyat.
8. Millora el rendiment mental, la claredat del pensament i la memòria. La vitamina B1, que és un component del greix, manté el tono cel·lular i frena el seu envelliment.
9. Efecte positiu sobre l'estat de la pell, els cabells i les ungles. Quan s’utilitza internament, regenera activament i renova les cèl·lules del teixit. Suprimeix l’efecte de la radiació ultraviolada.
10. Ric en àcids grassos monoinsaturats (50%). L'omega-9 és una energia per al cos.

Els curanderos tradicionals fan servir aquest producte de manera eficaç. Quan s’aplica a l’exterior, la cola pot curar-se de cremades tèrmiques i químiques, ferides i abrasions purulentes. El greix s’utilitza per eliminar la calvície i la malaltia hepàtica crònica. Restaura aquest producte el metabolisme dels greixos.

Casos on s'indica el greix de les ovelles grasses per a la curació popular:

1. Refredats, bronquitis crònica. Alleva els símptomes, cura la tos seca i sufocant, alleuja la condició general del pacient. Per obtenir l’efecte del greix frega el pit i l'esquena. Una compressió durant la nit us pot sorprendre amb un bon resultat.
2. Refredats infantils. Definitivament producte 100% natural que ha demostrat ser el temps, millor que les drogues químiques i sintètiques. El greix no causarà al·lèrgies i alleujarà ràpidament l'estat del nen.
3. Tos crònica. Prengui el greix al complex, tant a nivell extern com intern, el resultat no trigarà gaire. Per fer-ho, es combina la llet calenta (200 g) amb el greix de xai (1 cullerada), la composició càlida es beu abans de dormir. Es tracta d’un mètode express que us permet de desfer-vos de la tos completament en el menor temps possible.
4. Wen. Fondre el greix (1 culleradeta), refredar i lubricar el tumor. Es recomana lubricar fins a la curació completa.
5. Espoleixi al taló. Els ous de pollastre cru es trituren fins a homogeneïtat, combinats amb greix (100 g), essència de vinagre (100 g). Deixeu-vos en un lloc fosc per al dia. A l'esperó s'aplica un drap xopat en solució. Des de dalt poseu un mitjó per fixar-lo. Per obtenir el resultat, el teixit s'ha d'aplicar en una setmana.
6. Venes varicoses Apliqui llesques fines de greix a les zones afectades, fixeu-les amb un embenat. L’efecte serà visible un mes després del canvi diari de vestimenta.
7. Dolor en estatuts. Per pal·liar l’estat de les articulacions lubricades i embolicades. Les propietats antiespasmòdiques no trigaran gaire.

El greix gras funciona profundament en els teixits, els restaura, genera flux sanguini i té la capacitat d'anestesiar.

Contraindicacions

Menjar cua de greix, és important entendre que tot és bo amb moderació. Cal tenir en compte el contingut calòric del producte (897 kcal), i és millor prendre dosificat.

La ingesta excessiva de greix pot afectar negativament el sistema cardiovascular. Els especialistes van assenyalar un alt contingut de colesterol a la cua de greix, que pot donar un impuls a la formació de plaques de colesterol, per tant, per bloquejar els vaixells. En el cas de les úlceres pèptiques, patologies de l'estómac (gastritis, augment de l'acidesa), la dieta del greix de xai és exclosa de la dieta. Per a ús intern no està permès. Les persones amb aterosclerosi, malalties dels ronyons i vesícula biliar, així com el fetge, estan en risc.

Qualsevol substància medicinal pot passar de la panacea al verí. Per evitar moments desagradables de la vida, és important adherir-se a la "mitjana daurada".

Quin és el benefici de la cua de greix: els vells de l'Orient i el Caucas saben de primera mà, perquè són famosos per la seva longevitat i la seva bona salut fins al final dels seus dies.

Vídeo: com marinar una deliciosa cua de greix