Suc de pinya: els beneficis i els danys per a homes i dones

Les pinyes es cultiven predominantment a Amèrica del Sud. I, encara que la majoria de nosaltres els considerem fruit, les pinyes són en realitat baies. Hi ha moltes subespècies d’aquesta planta. El més valuós és la cresta de pinya. Aquest cultiu de fruites s'exporta a gairebé tots els racons del món.

La primera menció escrita de les pinyes data del 1553. També se sap que Cristòfor Colom, quan va veure per primera vegada els fruits d’aquesta planta, l’anomenava "con de l’Índia".

La composició del suc

El suc de pinya té una llista impressionant de propietats útils, sobretot si està recién exprimida. Aquesta beguda reposarà el vostre cos amb sodi, potassi, calci, magnesi, vitamina C i altres minerals. El greix i les proteïnes es troben en petites quantitats en sucs de pinya, però hi ha més hidrats de carboni.

Els beneficis del suc de pinya

1. Si utilitzeu suc de pinya com a mínim dues vegades a la setmana, aviat notareu com ha millorat la vostra memòria. Aquesta beguda és senzillament necessària per a persones les professions de les quals estiguin associades a una activitat mental activa, i són programadors, científics, comptables, empresaris, etc.
2. 200 grams de suc de pinya cada dia us asseguren contra edemes i coàguls sanguinis. Aquesta beguda increïblement saborosa evita l'arteriosclerosi i altres malalties cardiovasculars que provoquen un ictus. També redueix la pressió arterial.
3. Els científics han demostrat que el suc de pinya és una excel·lent prevenció de les malalties més perilloses del càncer. Els que l’inclouen en la seva dieta, la probabilitat de desenvolupar tumors es redueix fins a 2/3.
4. La vitamina C, que és rica en suc de pinya, ajuda a la lluita contra els refredats i reforça el sistema immunitari debilitat per la malaltia. De fet, aquesta beguda té les mateixes funcions que l’aspirina, però no té efectes secundaris.
5. La malaltia d’angina i de ronyo es reduirà a causa del suc de pinya. El treball del pàncrees es millorarà de la mateixa manera que la circulació sanguínia. Val la pena prendre suc de pinya i prevenir malalties de les articulacions, ja que és capaç de reforçar el teixit ossi.
6. En la medicina popular, el suc de pinya s'utilitza activament per a tot tipus de compresses. Són una gran ajuda amb esquinços i altres ferides.
7. Si patiu nàusees quan viatgeu per aire o si teniu molèsties, però heu d’anar a algun lloc d’un vaixell, feu-hi suc de pinya. Elimina sensacions tan desagradables i també millora la digestió. Els experts recomanen utilitzar sucs de pinya i dones en una posició interessant. Per a ells facilitarà significativament la toxèmia.

Com cuinar o triar el suc de pinya?

Per descomptat, el suc més útil només s’obtindrà d’un producte de qualitat. A l’hora d’escollir una pinya, assegureu-vos que la fruita sigui gran i gran. Cal sentir la seva aroma. No es permet la presència de motlles i taques a la superfície de la pinya.

Abans de començar a preparar el suc, la fruita es renta a fons amb aigua freda. Llavors pelat. A continuació, talleu la carn en trossos petits i utilitzeu la nostra liquadora o espremedora. Si el suc és massa concentrat o tarta, podeu afegir-hi aigua pura. Amb l'ús de molt de temps no tensar. Trenta minuts després de la cocció, el suc comença a perdre gradualment les seves propietats beneficioses.

Si per algun motiu no es pot cuinar suc de pinya a casa, i va optar per comprar-lo al supermercat, cal parar atenció a alguns punts.

1. Per començar, llegiu la composició del producte. En cap cas hi ha d'haver sucre.Però es permet la presència d’àcid ascòrbic.
2. Com més hidrats de carboni hi ha al suc, més gran serà la massa de fruita utilitzada.
3. Cal donar preferència al producte que no es troba en una bossa de paper, sinó en un recipient de vidre. En primer lloc, és un material ecològic; en segon lloc, es pot apreciar la consistència del suc, el seu color, etc.
4. El suc de pinya no ha de ser amarg. Si continua sent amarg, significa que es van utilitzar fruites verdes per aconseguir-ho. Aquesta beguda no aporta cap avantatge especial al cos, només perdreu els diners.

Qui està contra el suc de pinya?

Amb les propietats útils d'aquesta beguda exòtica, hem descobert una mica més, i ara és hora de familiaritzar-se amb les contraindicacions, que desafortunadament també són presents.

1. Menjar suc de pinya no serà capaç d’aconseguir aquells que pateixen d’ulcera o gastritis. Els àcids que contenen el fruit d’aquesta baia irritaran la mucosa gàstrica i agreujaran aquestes dolències. Si aquests diagnòstics no es realitzen, però de vegades encara senten molèsties a l'estómac i dubteu de la seva salut, en cap cas begueu suc de pinya a l'estómac buit, també és bo diluir-lo amb aigua lleugerament neta.
2. Les dones embarassades aquesta beguda elimina la toxèmia. No obstant això, cal tenir molta cura en aquests casos. El suc ha de ser cuinat amb una bona pinya madura. Un fetus verd o espatllat pot fins i tot provocar un avortament espontani.
3. L’augment de l’acidesa del suc de pinya pot danyar el ventre immadur del bebè. Els nens menors de cinc o sis anys haurien de rebre aquesta beguda només diluïda.
4. La intolerància individual també és una contraindicació greu per a l'ús del suc de pinya. Malauradament, aquesta fruita provoca que un nombre força elevat de persones causi reaccions al·lèrgiques.

El suc de pinya no és massa útil per a les nostres dents. El fet és que, a causa de la seva composició química, pot destruir l'esmalt. Després de beure aquesta beguda, assegureu-vos de rentar la boca amb aigua neta o fins i tot raspallar-se les dents si hi ha alguna necessitat.

Vídeo: suc de pinya i fred