Pinya durant l’embaràs: els beneficis i els danys

Aquesta planta herbàcia perenne de la família de la bromelia creix a tots els països tropicals. La fruita té una alçada de 60 cm i la longitud de les fulles pot arribar als 90 cm. Les fulles al llarg de la vora estan limitades per espines, cosa que fa difícil la collita. Quan una fruita està a punt per ser consumida, el seu pes oscil·la entre 2 i 15 kg. En aquest punt, la pinya sembla un con d’un arbre amb coníferes amb un munt de fulles curtes a la part superior. La fruita de pinya consisteix en un gran nombre de petites baies grogues, recollides en una sola inflorescència.

Composició química

Per esbrinar què ens serveix de pinya, descobriu en què consisteix.

100 grams del producte conté:

• Calories, kcal - 52
• Greix, g - 0,1
• Proteïnes, g - 0,3
• Hidrats de carboni, g - 11,8
• Aigua, g - 85,5
• Cel·lulosa, g - 1
• Àcids orgànics, g - 1
• Sucre, g - 11,8
• Vitamines - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP

Minerals (mg)

• Potassi - 134
• Calci - 17
• Magnesi - 13
• Sodi - 1
• Fòsfor - 8
• Ferro: 0,3

Propietats útils de la polpa de pinya

No oblideu que les fruites fresques, que no estan sotmeses a tractaments tèrmics, contenen més vitamines, molt més útils que les conserves. Això també s'aplica a la pinya.

Avantatges de la fruita fresca:

1. La fruita conté bromelina, famosa per les seves propietats que crema. La bromelina és similar en la seva acció als enzims del suc gàstric (tripsina i pepsina). Afavoreix la ruptura i una millor absorció de proteïnes a l’estómac i els intestins, té un efecte estimulant sobre el pàncrees mentre redueix la secreció d’enzims. Afavoreix l'estat d'una persona després de menjar en excés. La substància només està present en pinya fresca. Els nutricionistes recomanen menjar aquest producte amb un estómac buit, sense combinar-lo amb altres aliments. La pinya és indispensable en la dieta dels pacients obesos. Quan s’utilitza, una persona experimenta menys fam, els processos metabòlics s’acceleren i el seu estat d’ànim millora.
2. La vitamina C ajuda a enfortir el sistema immunitari, accelera la recuperació en presència de malalties inflamatòries.
3. Potassi i magnesi continguts a la pinya, millorar la funció del cor, enfortir els vasos sanguinis, contribuir a la normalització de la pressió arterial. Les substàncies orgàniques en la seva composició minven la sang i redueixen el risc de coàguls de sang. Lluiten amb èxit les plaques de colesterol.
4. La pinya millora la condició dels pacients amb càncer. La polpa de fruita conté components que bloquegen la proteïna de les cèl·lules canceroses.
5. La fibra facilita la neteja dels intestins dels residus alimentaris, les toxines, el moc. També ajuda a restaurar la microflora intestinal beneficiosa.
6. El consum regular d'aquesta fruita millora la condició general dels pacients amb artritis, artrosi, disminueix el dolor muscular i articular.
7. La polpa té propietats diürètiques, gràcies a les quals l’edema causat per malalties del sistema cardiovascular i els ronyons es redueix significativament.

Es permet la pinya per a dones embarassades?

Aquesta fruita és un tresor de vitamines, que són tan necessàries per a les dones quan porten un nadó. Per tant, les dones embarassades solen treure tota mena de fruits i baies, el cos simplement els envia al camí correcte.

Beneficis de la pinya per a futures mares:

1. La vitamina C continguda en la pinya reforça el sistema immunitari, ajuda a prevenir els refredats estacionals. La llista de medicaments aprovats durant l’embaràs és molt petita, per la qual cosa cal prestar especial atenció a la prevenció. La vitamina C millora l'absorció d'oligoelements beneficiosos i altres vitamines. Les vitamines B són molt importants per a la formació del sistema nerviós central del fetus.
2. La pinya conté àcid fòlic, que és extremadament important per a la formació adequada del tub neural fetal, per al desenvolupament normal del sistema nerviós del nadó.
3. El calci i el manganès ajuden a enfortir l'os i el sistema muscular del nadó. La manca d’aquests elements pot conduir a un deteriorament de l’estat de les dents i dels ossos de la dona.
4. Moltes dones embarassades s'enfronten a problemes de restrenyiment. Una gran quantitat de fibra en aquest producte contribueix a la neteja regular de l'intestí. Quan és alliberat a l'intestí, la bromelina és capaç de destruir els bacteris causants de la malaltia.
5. La bromelina no només ajuda a trencar millor els greixos, sinó que també facilita el funcionament del fetge. Això condueix a la divisió més ràpida dels aliments, eliminant l'acidesa, sensació de pesadesa a l'estómac i flatulència. És molt important per a una dona embarassada controlar el seu pes corporal, aquestes lliures addicionals poden interferir amb el curs adequat de l’embaràs i impedir el procés de part.
6. El suc de pinya fresc neteja les parets dels vasos sanguinis de les plaques de colesterol, normalitza la pressió arterial.
7. Durant l'embaràs, el volum de sang que circula en el cos d'una dona augmenta. Això condueix a una disminució dels nivells d’hemoglobina. El consum de polpa de pinya augmenta la quantitat de ferro a la sang, millorant el subministrament d’oxigen al fetus.
8. En el primer trimestre de l’embaràs, quan moltes dones embarassades són molestades per la toxicosi, algunes rodanxes de fruita sucosa i amarga ajuden a fer front a les nàusees i eviten els vòmits.
9. Cap al final de l’embaràs, una pinya amb un efecte diürètic lleuger ajudarà a fer front a la inflor de les extremitats.
10. Com que la fruita és baixa en calories i conté poc sucre, es pot incloure a la dieta per a dones que han guanyat pes addicional durant l’embaràs.
11. Immediatament abans de donar a llum, una pinya ajudarà el cos femení a preparar-se per a aquest esdeveniment. La pinya millora el to de l'úter, contribueix a la suavitat i obertura ràpides del coll uterí.

I el que és important per a qualsevol dona, sobretot embarassada, de pinya té un sabor i una aroma excel·lents, que milloren el seu estat d'ànim.

Perjudici de la pinya per a futures mares

Aquesta fruita conté vitamines i minerals beneficiosos per a les dones durant l’embaràs. No obstant això, hi ha algunes contraindicacions:

1. Al consumir una gran quantitat de polpa de pinya, pot augmentar el to uterí. Això és especialment perillós en el primer trimestre de l’embaràs, especialment si hi ha una amenaça d’avortament espontani. Si una dona sent dolor agitada a la part baixa de l'abdomen, té sang descarregada, val la pena assenyalar menjar pinya.
2. Cal limitar l'ús de la pinya amb un augment de l'acidesa del suc gàstric, de manera que no provoquin una exacerbació de la gastritis o úlceres.
3. Aquesta fruita pot ser un al·lergen.
4. Amb cura cal menjar pinya amb diabetis.
5. A causa de l’alt contingut d’àcid en la polpa de la pinya, es pot observar la irritació de la cavitat oral i la destrucció de l’esmalt de les dents.

Els nutricionistes recomanen no menjar més de 150-200 grams de polpa per dia o beure un got de suc de pinya. Tingueu en compte que aquest és un suc fresc. Els sucs envasats i els anells de pinya en conserva contenen molta sucre i àcid cítric, i la majoria de les vitamines són destruïdes pel tractament tèrmic. Els beneficis d’aquest producte són mínims.

Vídeo: Beneficis de la pinya